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• Chita al Sillao
• Chita al Ajillo
• Chita al Ajo
• Chita Sudado
• Chita a lo Macho
• Chita Taypa
• Chita en Salsa de Camarones
• Cabrilla Sudada
• Cabrilla Frita
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• Cabrilla a lo Macho
• Cabrilla Taypa
• Sudado de Tramboyo